宜昌必吃十大美食萝卜饺子（非遗小吃）宜昌独有，外皮用大米、黄豆混合磨浆油炸，内填辣味萝卜丝，形如月牙。关键在三炸三晾工艺，酥脆中带糯香，秋冬街头常见，配豆浆解腻。凉虾（解暑神器）米浆制成的蝌蚪状甜品，配红糖水与桂花酱，传统摊贩用铜壶现场漏制。老字号郑信记会加入少许薄荷汁，冰凉沁心。宜昌必吃的十大美